如果做的好會(huì)很掙錢(qián)的
雖然苦點(diǎn)累點(diǎn),但我們至少在為未來(lái)拼搏!
首先只要是說(shuō)做吃的都有賺錢(qián)的潛力最關(guān)鍵的是你做的東西到不到位,有沒(méi)說(shuō)買(mǎi)個(gè)小的東西,做到精髓同樣的東西,別人都要比你好吃得多,你的胃口卻跟別人差遠(yuǎn)了所以說(shuō)你說(shuō)的燒餅不在多在精,這個(gè)就看第一段選那種工業(yè)區(qū)比較密集的,再來(lái)就是說(shuō)人口比較密集的小區(qū),像那種地方做生意比較合適,我們這里有個(gè)賣熱干面的是一對(duì)夫婦每天也就四點(diǎn)鐘起來(lái),然后做到一個(gè)八九點(diǎn)鐘都不做其他的事的,五塊錢(qián)一份熱干面,生意真的好火爆,你要說(shuō)旁邊有沒(méi)有其他的熱干面呢?其實(shí)也有好幾家,但是就是沒(méi)有她火爆所以說(shuō)一個(gè)簡(jiǎn)單的東西做到精髓也是一種成功,尤其是到工業(yè)區(qū)密集的那種地方,你想想五塊錢(qián)一份熱干面,現(xiàn)在市面上像那種做熱干面的黃面,最多一個(gè)2塊5到三塊錢(qián)一斤然后他有些醬這樣算起來(lái),他一份熱干面也可以賺到百分之三四十的利潤(rùn),一份五塊錢(qián)那早上一兩百個(gè)人,那不就千把塊了嗎?除去那些成本,然后大幾百塊錢(qián)能賺得到。像他這種面條,大批量進(jìn)價(jià)還要便宜一點(diǎn)成本就還要低一點(diǎn),所以說(shuō)位置選好是關(guān)鍵,再把這個(gè)食物的質(zhì)量做到精髓,那更是重中之重,我記得之前有一個(gè)老鄉(xiāng)做奶茶店,他那個(gè)奶茶店是他的師傅回老家了,然后轉(zhuǎn)給他的,把手藝也交給他了他師傅開(kāi)的時(shí)候,每個(gè)月的話營(yíng)業(yè)額都可以達(dá)到幾萬(wàn),但是他這個(gè)手藝可能沒(méi)有他的師傅的老練,它的味道總是差了那么一點(diǎn),所以說(shuō)把品質(zhì)提升,這也是一種重中之重然后這個(gè)店到他的手里面幾個(gè)月之后就關(guān)門(mén)了,有好多這樣的事,我記得我們這里還有一個(gè)做包子的也是,他也是轉(zhuǎn)的別人的店,跟別人學(xué)的手藝之前的那個(gè)店主蒸出來(lái)的肉包子啊真的時(shí)候就要把那個(gè)豬油蒸出來(lái),然后形成一種那種灌湯的狀態(tài)我曾經(jīng)就吃過(guò)這種包子,那真叫一個(gè)香,用那個(gè)袋子擱在手上,吃完之后都好重的一股香味,唇齒之間久久不散但是他接手了之后,也沒(méi)做出那種流油的狀態(tài)干癟癟的,味道也差遠(yuǎn)了慢慢慢慢就沒(méi)什么生意了,然后現(xiàn)在又換了一個(gè)人所以說(shuō)地段還有做出來(lái)的品質(zhì)是重中之重。